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Dieser Blog ist längst überfällig. Wir wollen zeigen, wie vielfältig die Welt der Knödel ist. Längst haben die runden Delikatessen Einzug gehalten in den urban lifestyle und die youth culture rund um den Globus während sie gleichzeitig immer noch das Landleben prägen (#regional #saisonal).

Wir verbinden diese beiden Welten und machen sie zu einer: zur Welt der Knödel!

Wir freuen uns über alle Anfragen zu Kooperationen, über Feedback, Lob und Kritik – in den Kommentaren und an:
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